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柯坪县拥有208万亩原生态荒漠有机碱性牧场，这里的土壤、空气、水源、植物等没有经受任何污染，从源头上保证了骆驼奶的绿色有机，最大程度保证了柯坪骆驼奶的安全、口感醇香和高营养。近年来，柯坪县把骆驼产业作为支柱产业，通过“农户+合作社+基地”的形式，积极引进新驼、优驼等优质驼奶加工企业，不断延伸产业链条，提升畜牧养殖效益，在推动部分农牧民群众发展骆驼养殖业的同时，有效带动富裕劳动力就业。为进一步加快骆驼产业发展，提升骆驼产业市场竞争力，柯坪县驼奶加工企业立足实际，积极探索骆驼产业发展方向，助力骆驼产业高质量发展。
近日，食品科学与工程学院一行专家学者受邀来到柯坪县考察调研骆驼产业。详细了解了骆驼产业的发展状况，并与企业共同谋划柯坪骆驼产业的发展方向。
当日下午，在该公司负责人的带领下，调研组一行先后参观了骆驼养殖场、驼奶检测中心、驼奶加工生产线和各类驼奶的精深加工产品，详细了解了企业的发展状况及全县骆驼产业的发展现状和面临的难题，并希望能够加大校企合作力度，围绕骆驼精细化养殖全日粮配方、智慧养驼、驼绒高端深加工、荒漠草场修复治理等项目，共建产学研合作基地，通过校企合作，共同培养驼产业研究、驼产品深加工、驼饲养管理技术专家人才，积极探索以农业、科普、探奇、购物为核心的“全区域、全产业”的农旅融合体系建设，拓宽骆驼产业生产链条，推动一、二、三产融合发展。调研结束后，该企业与食品科学与工程学院签订了产教融合人才培养协议书，并建立了日常联络机制，双方将在此基础上持续深化交流合作，进一步明确合作切入点，依托各自优势，共商共建，推进技术创新及科研成果的转化与应用，让企业成为院校创新实践的重要场所，为区域产业发展提供技术和人才支撑，推动驼奶产业快速高质量发展。
柯坪县农业农村局党组成员、畜牧技术推广中心主任姚伦富说：“我们先后引进优驼、新驼两家公司，打造集骆驼养殖、产品精深加工、文化旅游为一体的全产业链。目前，全县骆驼存栏3.5万峰，建成了全国最大的骆驼集中养殖基地和生产设备最先进的驼奶加工厂，可日加工驼奶50吨，骆驼产业总产值7亿元。今后，我们将会在县委关于骆驼产业发展的规划下，树立企业为主导、利益可联结的导向，推行政府投入公共基础为先引、一家骆驼养殖企业和两家驼奶产品加工企业为龙头，打造“养殖合作社+大户养殖+农牧民分散养殖”扩大养殖的模式，大力扶持骆驼加工企业，鼓励企业自主创新，深耕骆驼的奶、肉、毛等深加工产业，发挥骆驼产业最大利益，推动骆驼产业高质量发展。”
来 源：柯坪县融媒体中心 记者 阿丽米热
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